Spagettigratäng med kyckling
4 port

1 st grillad kyckling
6 dl kokt spagetti, ca: 200g före kokning
1 st gul lök
2 st paprikor
Olivolja
1 msk curry
2 dl hönsbuljon
2 dl matgrädde
Salt
Svartpeppar
1 dl riven ost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Koka spagettin
3. Skala och hacka löken
4. Skär paprikorna i mindre bitar
5. Häll lite olja i en kastrull
6. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut
7. Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i 10 minuter
8. Smaka av med salt och peppar
9. Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin
10. Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar
11. Fördela kycklingbitarna över spagettin
12. Häll på såsen och strö på osten
13. Sätt in i ugnen i 20 minuter
Servera gärna med en sallad! |
|